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뇌에 가장 좋은 영양제 : BDNF, 뇌유래 신경영양인자 늘리는 법 가장 피하고 싶은 질환 중에 하나가 치매일 것입니다. 어떻게 하면 치매에 걸리지 않을까요라고 여느 의사들에게 묻는 다면 하나같이 좋은 음식을 먹고 잠을 잘 자고 운동을 규칙적으로 하라고 말을 할 것입니다. 요새 의사들 사이에 핫한 물질이 있습니다. BDNF라는 물질이 있는데 우리 몸에서 자연적으로 생성되는 단백질 중에 하나입니다. 이 물질이 치매를 예방하고 뇌에 좋은 영양제 역할을 한다고 해서 관심이 많은데, 오늘은 BDNF가 어떤 물질인지에 대해서 자세히 알아보겠습니다.    BDNF란 어떤 물질일까?BDNF(Brain-Derived Neurotrophic Factor, 뇌유래 신경영양인자)는 뇌에서 생성되는 단백질로 신경세포(뉴런)의 성장과 생존을 돕고 시냅스 가소성(뇌세포 간의 연결 강화)을 촉진하.. 2024. 9. 26.
첨가물 없는 조미료 순전히 개인적인 의견입니다. 저는 가급적이면 식품첨가물을 먹지 않는 것을 선호합니다. 식품첨가물은 식품을 만들거나 조리할 때 또는 보존하는 과정에서 감미, 착색, 표백, 산화 방지 등을 목적으로 사용하게 되는 물질을 말합니다. 그 종류도 엄청 많은데 이름만 낯설 뿐 우리가 매일 먹고 마시고 하는 것들입니다. 식품첨가물에 대해서는 언젠가부터 논란이 끊이질 않습니다. 대부분 다양하게 사용되는 식품첨가물이 안 좋다는 인식이 크지만 일부에서는 소량 섭취하는 것에는 큰 문제가 없다고 합니다.  음식을 직접 조리해서 먹는 것이 첨가물을 줄이는 가장 좋은 방법일 것입니다. 그러나 직접 만드는 데에도 식품첨가물을 아예 배제할 수는 없을 것입니다. 그 이유는 음식을 아무리 열심히 만든다 해도 조미료에 첨가물이 많이 들어.. 2024. 9. 25.
브레인 포그 : 머리가 멍해요. 원인, 증상, 치료, 집중력 저하 최근 들어 머리가 멍하다는 사람들이 많습니다. 해야 할 일도 많은데 하루종일 머리가 멍해서 도무지 능률이 오르질 않는다는 것입니다. 좀 전에 했던 일이나 학습이 기억나지 않아 답답하기도 하고 하루종일 머리가 맑지 못합니다. 이러다 뇌졸중이나 치매가 오는 건 아닐까 걱정되기도 합니다. 이렇게 정신이 맑지 못한 것을 브레인 포그라고 합니다. 말 그대로 머리에 안개가 낀 것 같은 상태를 말합니다. 브레인 포그는 왜 일어나는 것일까요? 오늘은 브레인 포그에 대해서 알아보겠습니다.     브레인 포그란?브레인 포그는 정확한 의학적 진단명은 아니지만, 일상에서 흔히 느끼는 정신적 혼란이나 피로감을 표현하는 용어입니다. 머리에 안개가 낀 것처럼 멍한 느낌이 나며 집중력이 저하되거나 기억력이 약해지고 사고가 느려지는 .. 2024. 9. 24.
소화 잘 되는 방법, 소화 잘되는 음식 나이가 들면 들수록 몸에 여러 가지 문제가 발생하지만 가장 자주 일어나는 문제가 소화가 안 되는 것입니다. 식욕이 없는 것도 아닌데 신나게 먹고 나면 소화가 안됩니다. 너무 과식한 게 아닐까 하지만 생각해 보면 평소보다 그리 과식하진 않았습니다. 소화가 잘 되는 방법은 무엇일까요? 단순히 적게 먹는다, 많이 움직인다라는 것 말고 오늘은 소화기능을 전반적으로 개선하는 방법에 대해서 알아보겠습니다.    식사를 천천히 하자.식사를 천천히 하는 것은 소화에 많은 도움이 됩니다.  1. 음식을 더 많이 씹어서 소화에 도움을 줍니다. 천천히 먹으면 자연스럽게 음식을 더 많이 씹게 되고 이 과정에서 음식이 더 잘게 부서집니다. 이렇게 잘게 부숴진 음식은 위와 장에서 더 쉽게 소화됩니다. 또한 침에는 아밀라아제라는 .. 2024. 9. 23.